司盤（司班）60

2020-09-05　

司盤（司班）60

用途：乳化劑S-60在食品工業中用作乳化劑司盤（司班）60，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農藥、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%司盤（司班）60，在EVA中用量為0.7～1%。

包裝：25KG/包

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司盤（司班）60

主要用途：乳化劑S-60在食品工業中用作乳化劑司盤（司班）60，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農藥、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%司盤（司班）60，在EVA中用量為0.7～1%。

司盤系列：

規格	外觀（25℃）	羥值（mgKOH/g）	皂化值（mgKOH/g）	酸值（mgKOH/g）	水份（%）	HLB值	熔點（℃）
S-20	琥珀色粘稠液體	330～360	160～175	≤8	≤1.5	8.6	液體（25℃）
S-40	微黃色蠟狀固體	255～290	140～150	≤8	≤1.5	6.7	45～47
S-60	微黃色蠟狀固體	240～270	135～155	≤8	≤1.5	4.7	52～54
S-80	琥珀色粘稠油狀物	190～220	140～160	≤10	≤1.5	4.3	液體（25℃）

【性能與應用】：

規格	性能與規格
S-20	1、溶于油及有機溶劑司盤（司班）60，分散于水中呈半乳狀液體。 2、在醫藥、化妝品生產中作W/O型乳化劑、穩定劑、增塑劑、潤滑劑、干燥劑；紡織工業中作柔軟劑、抗靜電劑、整理劑；亦用作機械潤滑劑；作為添加型防霧劑，具有良好的初期及低溫防霧滴性，適用于PVC（1～1.5%）、聚烯烴薄膜（0.5～0.7%）、EVA薄膜。
S-40	1、溶于油及有機溶劑，熱水中呈分散狀。 2、食品、化妝品業中作乳化劑、分散劑；乳液聚合中作乳化穩定劑；印刷油墨中作分散劑；亦可用作紡織防水涂料添加劑、油品乳化分散劑；廣泛用于聚合物防霧滴劑，PVC農膜1～1.7%司盤（司班）60，EVA0.5～0.7%。
S-60	1、本品不溶于水，熱水中呈分散狀司盤（司班）60，是良好的w/o型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能司盤（司班）60，也是良好的穩定劑和消泡劑。 2、在食品工業中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農藥、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%司盤（司班）60，在EVA中用量為0.7～1%。
S-80	1、難溶于水司盤（司班）60，溶于熱油及有機溶劑，是親油性乳化劑。 2、用于錦綸和粘膠簾子線油劑司盤（司班）60，對纖維具有良好的平滑作用。用于機械、涂料、化工的乳化。在石油鉆井加重泥漿中作乳化劑；食品和化妝品生產中作乳化劑；油漆、涂料工業中作分散劑；鈦白粉生產中作穩定劑；農藥生產中作殺蟲劑、潤濕劑、乳化劑；石油制品中作助溶劑；亦可作防銹油的防銹劑。用于紡織和皮革的潤滑劑和柔軟劑。 3、作為薄膜防霧滴劑，具有良好初期和低溫防霧滴性，在PVC中用量1~1.5%司盤（司班）60，聚烯烴中的用量為0.5~0.7%。

包裝規格：25KG/包。

司盤60（斯盤60）
一、核心摘要
司盤60，化學名稱為山梨坦單硬脂酸酯，是一種非常常見的非離子型表面活性劑。它外觀通常為乳白色至淡黃色的片狀、顆粒或蠟狀固體，不溶于水，但能分散于熱水中。由于其優異的乳化、穩定和分散性能，它被廣泛應用于食品、化妝品、醫藥、紡織、塑料等眾多工業領域，尤其在食品工業中，它是最重要的食品乳化劑之一。

二、化學與物理特性
化學名稱：山梨坦單硬脂酸酯
商品別名：司盤60，斯盤60，S-60，Span 60
英文名稱：Sorbitan Monostearate
CAS號：1338-41-6
EINECS號：215-664-9
分子式：C24H46O6
外觀：乳白色至淡黃色片狀、顆粒或蠟狀固體，有輕微特征性氣味。
溶解性：微溶于水，能分散于熱水中。易溶于乙醇、乙醚、甲苯等有機溶劑。
HLB值：約4.7。（這是一個關鍵指標！）
HLB值解讀：HLB值代表親水親油平衡值，范圍在0-20之間。數值越低，親油性（疏水性）越強。司盤60的HLB值為4.7，屬于親油性強的乳化劑，因此特別適合用于制備水/油（W/O）型乳液。

三、主要功能與作用
司盤60的核心功能是乳化作用，具體體現在：
1.乳化穩定：能將水和油均勻地混合在一起，形成穩定的乳液，防止油水分離。
2.分散作用：能使不相溶的固體顆粒均勻分散在液體介質中。
3.增稠作用：在某些體系中，能增加產品的粘稠度，改善口感或使用感。
4.抗結塊：在粉狀產品中，防止顆粒之間粘連結塊。
5.潤滑與柔軟：在紡織和塑料工業中，起到潤滑和柔軟的作用。

四、主要應用領域
1.食品工業（作為食品添加劑）
身份：食品乳化劑
INS號：491
CNS號：10.003
應用舉例：
人造奶油、起酥油：防止油水分離，改善涂抹性和口感。
面包、蛋糕：增大體積，改善內部結構，柔軟組織，延長保質期。
冰淇淋：使冰淇淋質地細膩、口感滑潤，并抑制冰晶生長。
巧克力：降低粘度，便于澆模成型，防止表面“起霜”。
糖果：防止糖分結晶和油脂分離。
飲料：用作乳化香精和油溶性維生素的乳化劑。

2.化妝品與個人護理品
作用：作為O/W型膏霜的輔助乳化劑和W/O型產品的主乳化劑，同時兼具增稠和滋潤皮膚的作用。
應用舉例：
護膚霜、乳液：形成穩定的膏體。
護發素、發膜：賦予頭發柔軟和光澤。
粉底液、彩妝：使顏料均勻分散。
口紅：作為基料，賦予其良好的成型性和光澤。

3.醫藥工業
作用：在藥物制劑中作為乳化劑、分散劑和增溶劑。
應用舉例：用于制造藥膏、乳劑、栓劑和膠囊等。

4.其他工業
紡織工業：用作柔軟劑和抗靜電劑。
塑料工業：作為內潤滑劑和抗靜電劑，尤其在PVC加工中。
涂料、油漆：作為顏料分散劑。
農藥：用作農藥乳油的乳化劑。

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